其高度要从贴完地面砖的零高度起算，直到灶台水平面。其宽度也是台面的直径最宽的距离。 其实厨房灶台尺寸没有统一的标准，一般设计师都会根据主妇的高度而设计合适的高度。如果只是稍微高一点 可以买那种下陷式的炉灶 或者比较低的炉灶 如果好的比较多的话 可以只拆掉灶台那块 然后做一个高低台面 或者简单点 点个台子 在脚底下也行灶台太高了，可以给地上做个脚踏板，这个在网上买很方便，也不用大动干戈的灶台改造，这样太麻烦了。

这个问题有些模糊，高了到底高多少呢？高一点的话你看着能否接受平板的电磁炉，高太多，还是做个地台，虽然有些危险，而且还不好打扫卫生，不想拆建的话也只能这样了。橱柜吊柜高度一般在70公分宽度30公分，吊柜底距操作台面净空最小间距50公分，吊柜底距地面应不小于145公分。吊柜的最佳距地面高度为170–180公分。厨房一定是单独的线路，而冰箱也是单独的线路，就算是维修厨房其他线路，冰箱线路也是有电的，这样可以保护冰箱里的食物，还可以保护冰箱的使用寿命。

当然也有例外，有些比较低，有些比较高，通常最低不得低于2.3米，低于2.3米影响做橱柜，最高根据房屋情况，因为橱柜的高度最高做到2.3米，太高取放物品，使用不方便。一般离地面的高度在180厘米左右，这样的尺寸是现在是大部分橱柜设计的尺寸。同时吊柜的高度应该在50-80厘米之间，这样的设计也是根据人体比例做的。橱柜高度70厘米-80厘米最好，这样切菜做饭没那么费劲。